|
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
Для воспитанников ДОУ, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ организовано 4-х разовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник). Рацион питания дошкольников различается по качественному и количественному составу в зависимости от возраста детей и формируется отдельно для групп в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 для 7 лет. Питание организовано по разработанному и утвержденному 15-ти дневному меню для воспитанников с 1,5 до 3 лет и с 3 до 7 лет.
В меню включены разнообразные блюда, необходимые для детского питания. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, молочные продукты. Приготовление блюд осуществляется по технологическим картам и строго соблюдается. В МБДОУ сформирована система контроля за организацией питания детей. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется заведующим.
Смотреть Примерное 15-ти дневное меню для организации питания детей с 1,5 до 3 лет
Смотреть Примерное 15-ти дневное меню для организации питания детей с 3 до 7 лет
Дополнительная информация
Поставщики продуктов питания в МБДОУ детский сад "Сказка" в 2025 - 2026 учебном году
1. ООО"Планета" 603136 г. Н.Новгород Бульвар 60-летие Октября д.23 кв.63 ИНН 5262350322 КПП 526201001
2. ИП «Кочкин В.В.» 607340, Нижегородская область, Вознесенский район, р.п. Вознесенское, ул.Чкалова , д.31
ИНН 521000515583 ОГРН 308525419300031
3.Крестьянское фермерское хозяйство «Филяева Л.М.» 607348, Нижегородская область, с.Мотызлей, ул.Северная, д.30 ИНН 521000141151 БИК 042202603 (мясо).
Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.
Питание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в нашем дошкольном учреждении осуществляется в детской столовой. В каждой возрастной группе свой график питания.
Для родителей с целью ознакомления ежедневно вывешивается меню на информационную доску.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, к процессу приготовления и хранения пищи.
Смотреть Материально-техническое обеспечение пищеблока
Смотреть и скачать Приказ от 10.01.2019 №14А "Об утверждения положения об организации питания в МБДОУ детский сад "Сказка""
Смотреть и скачать Положение об организации питания воспитанников МБДОУ детский сад "Сказка"
Смотреть и скачать Положение об административном контроле организации и питания
Смотреть и скачать Положение о бракеражной комиссии МБДОУ детского сада "Сказка"
Смотреть и скачать План-график контроля организации питания на 2025 год
Смотреть и скачать Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий на 2025 год
Смотреть и скачать Примерные возрастные объемы порций для детей
Смотреть и скачать Запрещенные блюда
|